(DA REDAÇÃO) – O 4º concurso Mondial du Fromage, que termina nesta terça-feira (4), na França, agraciou três produtores mineiros, todos da Serra da Canastra. A edição deste ano do Mondial du Fromage reúne 953 queijos e produtores de 20 países. Ao todo, 58 queijos brasileiros foram premiados no evento.
Os três queijos mineiros – todos da região da Canastra – premiados com a medalha Superouros no 4º Mondial Du Fromage, são: “Santuário do Mergulhão Curado”, do produtor Silmar de Castro Mota, de São Roque de Minas; “Queijo Vale do Gurita”, de Arnaldo Adans Ribeiro Pinto (Delfinópolis); e “Canastra do Ivair”, de Ivair José de Oliveira, também de São Roque de Minas.
